Zona Viticolă

           În cadrul proiectului "Smart village", în zona de viticultură, turiștii vor avea ocazia să viziteze cramele într-un mod organizat. Astfel, pe teritoriul comunei Cotnari există crame care au drept scop punerea în valoare a calității strugurilor care s-au dezvoltat în nobilele vii de pe aceste meleaguri în vinuri de excepție. Așadar, turiștii care vor fi organizați în grupuri vor avea ocazia să afle tainele vinificației direct de la producători prin urmarea traseelor propuse.

              Primul traseu viticol va consta în vizitarea cramelor din podgorie în această ordine :SC. Cotnari SA., Crama Stoica, Casa de Vinuri AVO, Crama Axinte, Casa de vinuri Varzari, Crama Vlădoianu.În cadrul acestui traseu, turiști vor vizita fiecare cramă, unde vor afla povestea fiecăreia, vor vizita viile, dar vor putea să deguste și vinuri direct de la sursă.

              Cel de-al doilea traseul se va realiza în cadrul cramelor SC. Cotnari SA și Casa de vinuri Cotnari, care cuprinde Crama Axinte și Crama Vlădoianu. Acestă vizită va începe la combinatul companiei SC Cotnari SA, mai precis a vinotecii, hrubelor, stației de îmbuteliere, iar la final vor merge în sala de degustări, unde vor savura vinurile din soiuri românești. Apoi, turiști vor merge la Crama Axinte, cramă ce aparține Casei de Vinuri Cotnari unde vor observa și metodele de obținere a vinurilor albe și rose, dar și a vinurilor spumante. Ultima cramă din acest traseu se află în satul Cârjoaia care aparține tot de Casa de vinuri Cotnari, anume Crama Vlădoianu. Aici, vizitatorilor li se va vorbi despre procesele de obținere a vinurilor roșii, dar vor avea parte și de vizite în vie. Acest traseu se va finaliza cu degustare la Castelul Vlădoianu.

             Ultimul traseu viticol va cuprinde cramele: Crama Stoica, Casa de Vinuri AVO și Casa de vinuri Varzari. În cadrul acestui traseu prima cramă va fi Crama Stoica apoi traseul continua la Casa de Vinuri AVO și în cele din urmă, vor merge la Casa de vinuri Varzari. La cramele precizate, turiști vor afla direct de la producători despre munca depusă pentru obținerea unor vinuri de calitate. La finalul traseului, vizitorii vor participa la o degustare cu o anumită tematică realizată de cele trei crame, prin rotație la magazinul de vinuri a fiecărei crame.